五年。不變的默契

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再過幾天就是12月9日,默契五歲的生日。

雖然心裡知道今年的生日快到了,但是做好了淡淡過生日的準備(承認很懶好了…)
開店嘛,過生日辦活動好像再正常也不過,但是不曉得,今年特別想簡簡單單,
過一個沒有優惠活動,沒有慶生派對,沒有五週年紀念精品推出的生日…
這樣就好,感覺也是很帥。

match cafe 默契咖啡 match cafe 默契咖啡

或許跟最近的心情有關吧?

讓夥伴們清楚知道經營者的經營態度我覺得是很重要的事,上個月我和茜聊了很久,
因為茜現在負責帶領默契的工作團隊,我告訴茜,「我們來做一間不變的默契吧!」
因為我覺得,「維持不變比總是在變困難好多呢!」

我喜歡的咖啡館,都是那種靜靜安適在城市角落,等待著熟悉的客人回家的咖啡館。
就算一陣子沒去了,一踏進那個熟悉的空間,就被安心的味道包圍,
那些屬於自己的故事,通通被妥善存放在每個角落裡,
就算吧台內的人不一樣了,但彷彿就像是在哪裡認識的朋友,一見如故。
那種感覺就像哪天背上行囊去浪跡天涯,我也知道能去哪裡找到回家的方向,
這樣不變的熟悉和默契,很不容易。

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五年了,就像釀了老的靈魂,我希望我能做到不變的默契。
店會陳舊,人會更迭,但是我用心養護,小心翼翼維持那個我們習慣的味道,
當我們一起走向下一個五年,推開門還是那個屬於你我的默契,
在同樣的街角等待著你回家。

這就是我現在的心情。

今年,默契五歲了,很謝謝所有參與過默契的朋友一路上的支持,
今年雖然我們沒有特別的活動,但是感謝依舊。
歡迎你在生日那天回來看看我們,我們準備了甜在心裡的自家烘焙餅乾和你分享。 
也希望你繼續陪伴我們,因為不變的默契,有你。

3 Responses to “五年。不變的默契”

  1. kevin 說道:

    雖然沒去過這間 cafeshop, 但感覺到他的溫馨

  2. ChiN 說道:

    你們的法式香草拿鐵, 是我喝過, 最好喝的,
    驚為天人。


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